Tortinha Vegana de Abobrinha, Cebola e Farinha de Milho

Ontem eu queria fazer uma receita gostosinha com uma abobrinha linda que eu tinha aqui em casa, misturando tudo que encontrei fiz essa tortinha muito gostosa. Ela é simples mas o sabor é incrível, a cebola deixa a tortinha especial.
Acredito que ela pode ser feita com qualquer legume, desde que seja colocado cru na massa para soltar água e não deixar a tortinha seca.Continue reading

Dia das Crianças – Receitas Veganas Para Picnic

Eu não tenho filhos mas passei parte da adolescência e vida adulta cercada de sobrinhos e primos, e se eu sei de uma coisa que criança gosta é de brincar. Pensando nisso preparei um menu para o dia das crianças ideal para um picnic, só comidinha simples e que dá para comer com a mão correndo atrás de uma bola ou soltando pipa :).
Como pratos salgados preparei rolinhos de pizza recheados de molho de tomate, azeitonas, palmito, espinafre e manjerição, além de mini tortas salgadas recheadas de cenoura e milho. Como sobremesa preparei o tradicional bolo de coco gelado, tradicional e delicioso agrada toda a família. Continue reading