Trufas de Feijão Preto e Chocolate

Eu estou sempre procurando novos docinhos veganos, mas a maioria das receitas que eu encontro levam castanhas, tâmaras e outros ingredientes que eu não acho acessíveis. Eu cozinho com esses ingredientes, tenho várias receitas aqui no blog com eles, mas ultimamente estou focada em divulgar um veganismo acessível e mais simples.
Essas trufinhas são muito gostosas, elas realmente não tem gosto de feijão preto. Minha mãe comeu as trufas e foi incapaz de acertar os ingredientes, eu contei depois de muitas horas e ela não acreditou que a base das trufas era feijão hahaha.

Burrito Vegano de Feijão Preto – Refeições em 30 minutos

Essa é a minha versão super rápida de burritos, minha tortilla não é daquelas molinhas mas eu prefiro uma tortilla mais firme, não chega a ser crocante como as usadas nos tacos.
Esse prato é muito saboroso e rápido de fazer, em 30 minutos fica pronto fazendo a tortilla caseira, com a tortilla comprada pronta é mamão com açúcar. Como eu sempre tenho algum tipo de feijão preparado na geladeira é só fazer a massinha, refogar o recheio e comer.