Aveia Assada – Refeições em 30 Minutos

O que comer no café da manhã é uma das maiores dúvidas dos veganos iniciantes e vegetarianos em transição. Não vou mentir que adoro quando me perguntam isso para ter o prazer de fazer uma longa e infindável lista de comidinhas da minha refeição predileta do dia.
Essa é uma nova receita de café da manhã prático e delicioso que habita a minha cozinha: aveia assada. Ela veio competir com a minha querida aveia dormida e está ganhando no momento, talvez por ser novidade.Continue reading

Pão de Azeitona

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Receitas de pães serão recorrentes no blog, a qualidade e segurança de um pão saído da nossa cozinha é insuperável, e além disso eu acho uma delícia amassar, descansar, modelar e assar .
Esse pão de azeitona tem tudo o que eu procuro em um pão: casca crocante, miolo macio e principalmente muito sabor. Sabe aquele tipo de pão que dá para comer puro? Esse pão é assim.Continue reading