Dia das Crianças – Receitas Veganas Para Picnic

Eu não tenho filhos mas passei parte da adolescência e vida adulta cercada de sobrinhos e primos, e se eu sei de uma coisa que criança gosta é de brincar. Pensando nisso preparei um menu para o dia das crianças ideal para um picnic, só comidinha simples e que dá para comer com a mão correndo atrás de uma bola ou soltando pipa :).
Como pratos salgados preparei rolinhos de pizza recheados de molho de tomate, azeitonas, palmito, espinafre e manjerição, além de mini tortas salgadas recheadas de cenoura e milho. Como sobremesa preparei o tradicional bolo de coco gelado, tradicional e delicioso agrada toda a família. Continue reading

Bolo ou Brownie Vegano de Chocolate e Paçoca

Eu não sei definir se isso é um bolo ou um brownie, ele não é tão solado como um brownie deveria ser e não é tão aerado como um bolo. Eu sei que é maravilhoso e eu não consigo parar de fazer essa receita.
Peguei essa receita no grupo do facebook Ogros Veganos, infelizmente não sei o nome da criadora pois peguei um print cortado mas todos os créditos a quem criou essa delícia.Continue reading