Aveia Assada – Refeições em 30 Minutos

O que comer no café da manhã é uma das maiores dúvidas dos veganos iniciantes e vegetarianos em transição. Não vou mentir que adoro quando me perguntam isso para ter o prazer de fazer uma longa e infindável lista de comidinhas da minha refeição predileta do dia.
Essa é uma nova receita de café da manhã prático e delicioso que habita a minha cozinha: aveia assada. Ela veio competir com a minha querida aveia dormida e está ganhando no momento, talvez por ser novidade.Continue reading

Crumble de Banana Vegano

Crumble é a melhor sobremesa para a correria, só precisa assar por 20 minutos e está prontinha! Nada de gelar, de sujar liquidificador ou batedeira e ainda leva poucos ingredientes comuns. Pode ser feito com qualquer fruta que não seja muito aguada e é uma delícia pra comer no inverno debaixo das cobertas.
O crumble que eu mais gosto é o de banana, mas o de maçã e o de frutas vermelhas também são incríveis, use a fruta que estiver a sua disposição e crie outras variedades de crumble.Continue reading

Dia 1 – Refeições Veganas com 50 Reais por 1 Semana

Estou fazendo um desafio de comer quatro refeições diárias por uma semana com 50 reais, estou muito empolgada e hoje foi o primeiro dia. Para saber como eu gerenciei o dinheiro e tudo que eu comprei leia o post anterior :).
O primeiro dia de desafio foi fácil e acho que comi muito bem em todas as refeições. Na verdade eu comi demais, a porção de arroz e feijão que eu comi no almoço é bem maior do que eu costumo comer e pesou um pouco, para compensar fiz um lanche leve.Continue reading

Barrinhas de Cereais e Frutas Secas

Barrinhas de Cereais e Frutas Secas

Sempre vi o pessoal do pinterest fazer barrinhas de cereais e tinha muita vontade de fazer também, nunca encontrei uma receita que me chamasse atenção, e quando eu encontrava não tinha todos os ingredientes em casa.
Eu achei a receita dessas barrinhas no livro 50 Doces Veganos da Katia Cardoso, me interessei por a receita não levar inúmeras castanhas e sementes que eu teria dificuldade em encontrar.Continue reading