Tortinha Vegana de Abobrinha, Cebola e Farinha de Milho

Ontem eu queria fazer uma receita gostosinha com uma abobrinha linda que eu tinha aqui em casa, misturando tudo que encontrei fiz essa tortinha muito gostosa. Ela é simples mas o sabor é incrível, a cebola deixa a tortinha especial.
Acredito que ela pode ser feita com qualquer legume, desde que seja colocado cru na massa para soltar água e não deixar a tortinha seca.Continue reading

Pizza Vegana de Frigideira – Refeições em 30 minutos

A receita de hoje é salvadora para aquelas noites de domingo (ou qualquer noite hahaha) sem nada pronto para comer ou quando bate aquela vontadezinha de pizza as 9 horas da noite e sem delivery vegano disponível :(.
Eu adoro praticidade e essa pizza de frigideira é muito fácil de fazer e deliciosa. Você só precisa de uma frigideira e uma tigela pequena para preparar a massa.Continue reading

Aveia Assada – Refeições em 30 Minutos

O que comer no café da manhã é uma das maiores dúvidas dos veganos iniciantes e vegetarianos em transição. Não vou mentir que adoro quando me perguntam isso para ter o prazer de fazer uma longa e infindável lista de comidinhas da minha refeição predileta do dia.
Essa é uma nova receita de café da manhã prático e delicioso que habita a minha cozinha: aveia assada. Ela veio competir com a minha querida aveia dormida e está ganhando no momento, talvez por ser novidade.Continue reading

Trufas de Feijão Preto e Chocolate

Eu estou sempre procurando novos docinhos veganos, mas a maioria das receitas que eu encontro levam castanhas, tâmaras e outros ingredientes que eu não acho acessíveis. Eu cozinho com esses ingredientes, tenho várias receitas aqui no blog com eles, mas ultimamente estou focada em divulgar um veganismo acessível e mais simples.
Essas trufinhas são muito gostosas, elas realmente não tem gosto de feijão preto. Minha mãe comeu as trufas e foi incapaz de acertar os ingredientes, eu contei depois de muitas horas e ela não acreditou que a base das trufas era feijão hahaha.Continue reading

Crumble de Banana Vegano

Crumble é a melhor sobremesa para a correria, só precisa assar por 20 minutos e está prontinha! Nada de gelar, de sujar liquidificador ou batedeira e ainda leva poucos ingredientes comuns. Pode ser feito com qualquer fruta que não seja muito aguada e é uma delícia pra comer no inverno debaixo das cobertas.
O crumble que eu mais gosto é o de banana, mas o de maçã e o de frutas vermelhas também são incríveis, use a fruta que estiver a sua disposição e crie outras variedades de crumble.Continue reading

Burrito Vegano de Feijão Preto – Refeições em 30 minutos

Essa é a minha versão super rápida de burritos, minha tortilla não é daquelas molinhas mas eu prefiro uma tortilla mais firme, não chega a ser crocante como as usadas nos tacos.
Esse prato é muito saboroso e rápido de fazer, em 30 minutos fica pronto fazendo a tortilla caseira, com a tortilla comprada pronta é mamão com açúcar. Como eu sempre tenho algum tipo de feijão preparado na geladeira é só fazer a massinha, refogar o recheio e comer.Continue reading