Iogurte de Coco Vegano

Iogurte de Coco Vegano

Eu gosto muito de comer iogurte com frutas, coisinhas cremosas em geral, sou viciada em creme de abacate. Não encontro iogurte vegan tão facilmente e mesmo que encontrasse seria escolha pessoal minha não comprar, geralmente são muito doces e artificiais para o meu paladar.
Já fiz uma receita do livro 50 Doces Veganos da Katia Cardoso, essa barrinha de cereais e frutas secas deliciosa, o livro é muito bom e vale a pena comprar. Encontrei essa receita de falso iogurte de coco e achei tão simples, comprei um coco na feira e fiz a receita apenas com leite de coco caseiro.Continue reading

Barrinhas de Cereais e Frutas Secas

Barrinhas de Cereais e Frutas Secas

Sempre vi o pessoal do pinterest fazer barrinhas de cereais e tinha muita vontade de fazer também, nunca encontrei uma receita que me chamasse atenção, e quando eu encontrava não tinha todos os ingredientes em casa.
Eu achei a receita dessas barrinhas no livro 50 Doces Veganos da Katia Cardoso, me interessei por a receita não levar inúmeras castanhas e sementes que eu teria dificuldade em encontrar.Continue reading

Creme de Chocolate e Tahine

Creme de Chocolate e Tahine

Eu sou louca por tahine e sou louca pela Sandra Guimarães do blog Papacapim, ela foi a maior inspiração na minha trajetória como ovolactovegetariana e vegana. Voltando ao tahine, a Sandra compartilhou um creme/pudim de chocolate e tahine no instagram semana passada, fiquei ansiosa esperando ela postar a receita no blog e logo que tive a receita em mãos executei o mais rápido possível.Continue reading

Ovos de Páscoa Veganos

Ovos de Páscoa Veganos

Eu não queria ficar sem ovos de chocolate nessa primeira páscoa vegana, me lancei o desafio de preparar ovos de páscoa recheados veganos e deu muito certo.
Eu queria tentar uma receita acessível e de fácil preparo, com ingredientes fáceis de encontrar em qualquer lugar. Comecei escolhendo o chocolate Harald Meio Amargo, até o momento é vegano e eu me surpreendi com a qualidade, achei bem gostoso.Continue reading