Pãezinhos para Sanduíche (Pretzel Rolls)

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Eu amo sanduíches! Amo comer super sanduíches no café da manhã, eu gosto de mini refeições logo que acordo e pãozinho com café não me sustenta haha.
Vivo criando diferentes sabores, recheios, pastinhas e pães também.Na procura por o pão ideal para sanduíches encontrei os pretzel rolls, pãezinhos densos, levemente borrachudos, muito saborosos e fáceis de fazer, são parecidos com bagels.Continue reading

Pão de Azeitona

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Receitas de pães serão recorrentes no blog, a qualidade e segurança de um pão saído da nossa cozinha é insuperável, e além disso eu acho uma delícia amassar, descansar, modelar e assar .
Esse pão de azeitona tem tudo o que eu procuro em um pão: casca crocante, miolo macio e principalmente muito sabor. Sabe aquele tipo de pão que dá para comer puro? Esse pão é assim.Continue reading