Tofu Mexido

Tofu mexido é definitivamente a melhor forma para iniciantes começarem a usar e apreciar esse alimento. Para fazer o tofu mexido você não precisa marinar nem nada mirabolante para o tofu ficar saboroso, um tofu de qualidade, bons temperos secos e os acompanhamentos já fazem essa refeição muito saborosa.
Eu comi esse tofu mexido no café da manhã acompanhado de aspargos e pão de cebola, nada impede que você coma em qualquer outra refeição com outros acompanhamentos, já consigo imaginar esse tofu acompanhando meu amado cuscuz hahaha.

Salada de Grão de Bico – Dia dos Namorados – Entrada

Salada de Grão de Bico

Eu amo refeições temáticas, de paixão. Eu vivo fazendo jantares temáticos por nada, só pelo prazer de pesquisar e cozinhar comida indiana, italiana, mexicana, natalina e qualquer tema que eu achar interessante. Apesar disso o dia dos namorados é a data que eu menos gosto de cozinhar, sempre os mesmos clichês românticos e as mesmas receitas.
Criei um menu de jantar de dia dos namorados bem levinho, um jantar que eu adoraria comer e que fosse fácil de preparar em um dia de segunda.

Dia 5 – Refeições Veganas com 50 Reais por 1 Semana

Dia 5

Quinto dia do desafio de comer quatro refeições diárias por uma semana com 50 reais. Para saber como eu gerenciei o dinheiro e tudo que eu comprei leia esse postprimeiro diasegundo diaterceiro dia e quarto dia.
Comi duas tapiocas e um caqui no café da manhã de hoje. As tapiocas foram recheadas com pasta de ervilha e alho e banana cozida com canela.

Hambúrguer de Feijão Fradinho

Hambúrguer de Feijão Fradinho

Eu amo hambúrgueres vegetais e sempre faço de grão de bico, lentilha, batata, ervilha e principalmente esse de feijão fradinho. Essa receita é muito prática, é uma queridinha minha por a praticidade de congelar e comer quando eu estiver com pouco tempo disponível.
Esse hambúrgueres são deliciosos, crocantes por fora e macios por dentro, podem ser feitos com qualquer leguminosa, até com aquele restinho de feijão guardado na geladeira.