Barrinhas de Cereais e Frutas Secas

Barrinhas de Cereais e Frutas Secas

Sempre vi o pessoal do pinterest fazer barrinhas de cereais e tinha muita vontade de fazer também, nunca encontrei uma receita que me chamasse atenção, e quando eu encontrava não tinha todos os ingredientes em casa.
Eu achei a receita dessas barrinhas no livro 50 Doces Veganos da Katia Cardoso, me interessei por a receita não levar inúmeras castanhas e sementes que eu teria dificuldade em encontrar.Continue reading

Hambúrguer de Feijão Fradinho

Hambúrguer de Feijão Fradinho

Eu amo hambúrgueres vegetais e sempre faço de grão de bico, lentilha, batata, ervilha e principalmente esse de feijão fradinho. Essa receita é muito prática, é uma queridinha minha por a praticidade de congelar e comer quando eu estiver com pouco tempo disponível.
Esse hambúrgueres são deliciosos, crocantes por fora e macios por dentro, podem ser feitos com qualquer leguminosa, até com aquele restinho de feijão guardado na geladeira.Continue reading

Queijo Feta de Amêndoas Assado

Queijo Feta de Amêndoas Assado

O queijo é talvez a maior dificuldade para a maioria das pessoas em transição para o veganismo, comigo não foi diferente, antes de abandonar os lácteos eu achava que eu não iria mais comer os meus pratos prediletos, hoje em dia faço versões veganas deliciosas de todos eles. Além disso, existem muitas receitas de queijo vegetal muito interessantes mundo a fora, estou começando a testar algumas e vou colocar todas que eu gostar aqui no blog :).Continue reading

Pão de Cebola

Pão de Cebola

Esse pão de cebola é a nova sensação dos grupos veganos no facebook, é receita do Flávio RM e eu fiquei com muita vontade de experimentar depois de ler os elogios.
Esse é sem dúvida o pão mais saboroso que eu já comi! Não tem gosto de cebola, tem um sabor temperado muito bom que eu não sei explicar, a cobertura de molho de tomate faz o pão ser ainda mais incrível.Continue reading

Creme de Chocolate e Tahine

Creme de Chocolate e Tahine

Eu sou louca por tahine e sou louca pela Sandra Guimarães do blog Papacapim, ela foi a maior inspiração na minha trajetória como ovolactovegetariana e vegana. Voltando ao tahine, a Sandra compartilhou um creme/pudim de chocolate e tahine no instagram semana passada, fiquei ansiosa esperando ela postar a receita no blog e logo que tive a receita em mãos executei o mais rápido possível.Continue reading